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为什么饺子馆都不用自动饺子机！是不是都是坑爹的机器？饺子机什么品牌的好

2024-11-21 12:44:17 lyseo 【字体：大中小】举报

为什么饺子馆都不用自动饺子机！是不是都是坑爹的机器

因为现在的食客都喜欢吃纯手工包的饺子。

自动饺子机的优势：

机器包水饺效率高，人工成本低，适于大批量生产。
机器水饺较人工水饺的质量更加统一，成本更便于控制。
机器水饺外形统一美观，适合商业销售。

维护要点：

在生产的时候如果发现饺子的馅量不足大的，或者是出现了间断性供馅或者是停止供馅的情况，那么应该及时停车，取出馅绞龙，检查泵内有没有大块异物赌塞绞龙等现象。
在制作饺子的时候如果发现饺子有裂口的话，那么说明面上有一些杂物，这些杂物将面皮弄坏。应该及时将这些杂物清除。
如果发现了饺子粘模的情况，要检查干面粉是不是充足、均匀，如果漏孔被堵住的话，应该将干面粉收回筛筛之后在使用，如干粉供应充足，均匀还是有粘模的话，要检查面团是否偏软，应该重新和面。

饺子机什么品牌的好

1.饺子机的工作效率很高。用一台机器工作相当于雇了8到12个人为手工制作的饺子做饺子。如果雇用的工人的工钱可以在不到半年的时间内购买一台机器。这是一台低成本，高产量的机器。2.饺子类型很多，选择也很多。小尺寸通常约为600mm-800mm，相当于冰箱，非常节省空间。大的范围是1000到2000。您可以为自己的空间选择合适的大小。3.饺子机易于学习，傻瓜般的操作模式。机器只需要将馅料和面条放入机器中，然后等待饺子。没有经验的人可以在5分钟内掌握所有操作。4.饺子机占地面积小，一般小型机器在500mm-800mm之间，大的只有2000左右，便于放置。机器本身很小，易于移动。

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