家用自制酸奶机内胆是玻璃的好还是不锈钢的好

两者都可以。不锈钢的好处是不怕摔。玻璃看上去更干净。这对做酸奶并没有什么特别好与坏。本人移年自制酸奶采用布丁瓶，做前分装好，发酵完成后直接封装。每次每人一瓶，可以放置一个星期都没什么问题。

怎么用酸奶机做酸奶 自制酸奶的做法

主料
纯牛奶
1000ml

辅料
乳酸菌
10g
糖
适量
步骤

1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。

2.把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻。

3.容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。

4.倒入一袋牛奶，再加入所有乳酸菌，搅拌均匀。

5.倒入所有牛奶，搅拌均匀。

6.容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。

7.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功，可以开吃了。

8.进冰箱冷藏几小时后加入适量糖，味道更佳。
小贴士

家里新买了一台酸奶机，如何用酸奶机制作酸奶

酸奶机是制造酸奶的机器。它是一种在35-45之间提供恒定温度的装置，它是牛奶发酵，牛奶中的益生菌，乳汁中的乳糖进入乳酸。提供早餐营养。你还担心如何为你的酸奶制造酸奶？你知道酸奶机由酸奶制成！即使你想知道你的酸奶是如何制造酸奶的方式！别担心，今天我想介绍你如何酸奶。我希望帮助在这一领域有需求的朋友！

练习步骤

1.牛奶必须选择常温全脂脂肪，注意不要使用脱脂牛奶和低脂肪牛奶（这两种牛奶不利于发酵），牛奶温度不太冷，否则会在后面倒入细菌粉末期间，细菌粉末易于进入酸奶机的内壁不易搅拌良好。

2，用水煮水加热酸奶，盖子，杯子，勺子是热2-3，即消毒。

3，内胆汁成1/3牛奶，加1小袋细菌，搅拌均匀，建议混合多一段时间，一定要完全溶解细菌粉末。

4，加入剩余的2/3乳，搅拌均匀。

5，盖上盖子，将其加入酸奶机，发酵8-10小时。在此期间，您无法打开酸奶机盖。发酵时间越长，酸味越多，可以根据自己的味道控制发酵时间，我一般更喜欢10小时，素描。

6，发酵外观，像豆腐大脑一样，表面薄，这被称为乳清，它是好的，不落下。

7.将酸奶倒入清洁容器中，并将其送到冰箱后才能在6-8小时的钝化后饮用。

亚止牛奶，晚酸奶已成为我的生命习惯，为什么我应该在晚上喝酸奶酸奶？因为在早上12点，它是含有血钙的最低时间段，这有利于钙的食物中的吸收。虽然牛奶还含有高钙，但酸奶中的独特乳酸和钙含量越来越多，钙吸收的作用，简单，是晚上最好喝酸奶和钙钙。在家里做酸奶很简单。让我们一起做手工制作的酸奶，恢复原来的酸奶本身的味道！